En Faro Norte apostamos fuerte por una nueva cocina de fusión del Norte de España . Estamos especializados en la cocina de Asturias, Cantabria y Pas Vasco.

Nuestra oferta se basa principalmente en el pescado que, cada dos das traemos directamente del pequeño puerto pesquero Cudillero en Asturias y de las lonjas de Bueu y Marín.		 Jesús Alcalá

Director de Cocina
EQUIPO DE COCINA
Contamos con un gran equipo de excelentes profesionales
formados con nosotros:


Jesús Benito,
Especialista en pescados.
Segundo Jefe de Cocina.
Maestro arrocero.


David González,
Partida de carnes.
Experto en Cocina de Caza.

Luis Ortega,
Jefe de cocina.
Especialista en cocina internacional.
Alvaro Sánchez,
Partida de pescados.
Especialista en Bacalao.